مرگة الباميه من الأكلات الأحوازية الخاصة


الخطوة الاولي:
المقادير
*لحم غنم ربع كيلو
*باميه مسلوگة علبة واحده
*طماطا مفرومة ناعمةاو مخلوطه بلخلاط -7فص ثوم
*معجون طماطا 4-3ملعقة اكل
*كركم-فلفل اسود-فلفل احمر يابس-ملح اشوية
الخطوة الثانية:
احمسي البصل حتي
ايصير لونه ذهبي ثم احمسي الثوم واللحم.اضيفي البهارات وبعدين زيدي الطماما علشان تنحمس وبنهاية اضيفي المعجون وخلي عليه ماء علشان ينطبخ اللحم شي





الخطوة الاخيرة

اضيفي الباميه علمرگ وخلی علنار هادئة ربع ساعة-
بلأخير مع التمن اتخبل....







وألف عافية مع تحياتي للجميع